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Sfruttare le ultime scoperte e le possibilità che offrono le biotecnologie in agricoltura per contrastare gli effetti prodotti dalla mancanza di materie prime e dal caro energia. È la proposta lanciata da Piercristiano Brazzale, Presidente della Federazione Internazionale del latte (Fil-Idf) e Vicepresidente della Rete Innovativa Regionale RIBES-Nest, in un’intervista a tutto tondo rilasciata al quotidiano il Giornale.
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